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La nouvelle White Stout revient avec des arômes de torréfaction encore plus intenses.
En effet, la collaboration avec le torrefacteur local Josué de la boutique Sarmiento à l'Isle sur Sorgue a permir la création de cette pépite.
Cette bière présente une petite tête écrue avec une robe jaune paille et des reflets de soleil couchant.
Au nez, elle dégage des aromes toastés, cacaotés, caramélisés et de café froid.
En bouche, elle dévoile une belle rondeur toujours accompagnée de ces flaveurs torréfiées et une finale amère herbacée, sèche et persistante.
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